- Trevliga kollegor
- Trygga arbetsförhållanden
- Möjlighet till utbildning internt & externt
- Har stor passion för mat och service
- Är noggrann
- Är initiativtagande
- Är social och trevlig
- Är en teamplayer
- Ansvara för bemanning schemaläggning av köket.
- Anställning av kökspersonal i samråd med Pubchef.
- Fakturahantering
- Menysättning tillsammans med Pubchef samt Menyplanering (receptskrivning, kalkylering, skriva/beställa menyer)
- Utbilda kökspersonalen i gällande och uppsatta rutiner och arbetssätt.
- Utbilda servicepersonal kring allergener, nattmat.
- Leda arbetet i Köket, vidta åtgärder och följa upp att personalen arbetar efter satta kriterier och policys.
- Kommunicera med Pubchef regelbundet om vad som händer i köket gällande menyer, event, personal eller för att få hjälp och tillsammans hitta lösningar för att utveckla verksamheten.
- Beställa service/ reparationer av utrustning.
- Inventering månadsvis
- Ansvara för miljöarbetet i köket inklusive HACCP, uppföljning och upprättande av egenkontrollsrutiner.
- Ansvara för nyckeltalen i köket såsom bruttovinst och personal.
-
Köksmästare
Hittade i: Jooble SE O C2 - för 13 timmar sedan
Svenska Brasserier Stockholm, SverigeLuzette är ett franskt brasserie i svensk anda; en oas belägen på Stockholms mest centrala adress. Köket blandar klassiska franska rätter med innovation och nytänk. Vi tittar bortom den parisiska kokkonsten och lagar gärna all mat som har koppling till Frankrike. Menyn är levande ...
-
Köksmästare
Hittade i: Jooble SE O C2 - för 13 timmar sedan
Bockholmengruppen Solna, SverigeBockholmengruppen söker nu köksmästare till restaurangen Bockholmen Hav & Restaurang . · Bockholmen hav & Restaurang · Varmt välkommen till vår första restaurang På Bockholmen i Stockholms skärgård har vi med kärlek, övertygelse och hundratals timmar förvandlat en gammal seke ...
-
Köksmästare
Hittade i: Jooble SE O C2 - för 2 dagar sedan
The Bishops Arms Stockholm, SverigeVi söker dig som älskar restaurangbranschen och som är på jakt efter en ny utmaning. Du som har passion för matlagning, trivs i ett högt tempo och är kvalitetsmedveten. Du bör vara van vid att hantera stress och ha förmågan att växla upp när det krävs då tempot kommer att vara vä ...
-
kock, köksmästare
Hittade i: Jooble SE O C2 - för 4 dagar sedan
Ramtap AB Stockholm, Sverige HeltidRamblas i mariatorget är en spansk tapas restaurang som ha funnits sedan 12 år tillbaks ,vi serverar både klassiska och nya tappas rätter i en genuin miljö, vi behöver nu en chefskock, köksmästare till vårt team . · ...
-
Köksmästare - Västerås nya kongressanläggning
Hittade i: Jooble SE O C2 - för 5 dagar sedan
Elite Hotels Stockholm, SverigeNu söker vi en erfaren, kreativ och ambitiös köksmästare till Västerås nya kongressanläggning som äntligen kommer öppnas efter totalrenovering av den tidigare kongressanläggningen (Aros Congress Center). Vårt helt nya kök kommer producera luncher, middagar och fika till våra konf ...
-
O'Learys Norrtull söker KÖKSMÄSTARE
Hittade i: Jooble SE O C2 - för 6 dagar sedan
O'learys Trademark AB Stockholm, Sverige HeltidOm människor, härlig stämning, nöje och variation är vad du älskar, då är O'Learys den perfekta arbetsplatsen för dig. · Om oss: På O'Learys handlar allt om social eatertainment – vi kombinerar sport, spel och andra sociala aktiviteter med amerikanskinspirerad mat och dryck. Vi ...
-
Kökschef/köksmästare till nytt koncept i Slakthusområdet
Hittade i: Jooble SE O C2 - för 5 dagar sedan
Matvrak AB Stockholm, Sverige HeltidSöker driftsäker kökschef/köksmästare (även kockar) till ett nytt projekt i Slakthusområdet. Drift av restaurangkoncept i stor, uppbyggd park med festivalkänsla – livescen, konstateljéer, urban odling med mera – och seriös snacksig meny. Tänk stadsfestival men mysigare · Jobbet ä ...
-
Köksmästare
Hittade i: Jooble SE O C2 - för 13 timmar sedan
Utö Värdshus AB Haninge, Sverige HeltidVi söker dig som har relevant restaurangutbildning och minst fem års dokumenterad erfarenhet från restaurangkök. Du behöver även bred erfarenhet från arbetsledande befattning inom kök gällande såväl driftsansvar som råvarubeställning, menyplanering samt schemaläggning. · Vi söke ...
-
Vi söker söker nu en ny Köksmästare och Kock
Hittade i: Jooble SE O C2 - för 13 timmar sedan
WORKNORDIC GROUP AB Stockholm, Sverige HeltidÄr du passionerad om matlagning och redo att ta din karriär till nästa nivå? Vi söker både en erfaren Köksmästare och en kreativ Kock till vårt team för att fortsätta leverera exceptionella matupplevelser till våra gäster. Om du är driven, kreativ och älskar att arbeta i ett högt ...
-
Restaurangchef, Köksmästare och FnB se hit
Hittade i: Jooble SE O C2 - för 5 dagar sedan
FRAM Bemanning Stockholm, Sverige HeltidSÖK NYTT JOBB - PÅ DINA VILLKOR · Vi ska bli Sveriges roligaste restaurangföretag - tillsammans med dig. Låter det ambitiöst? Det är det också · Vi siktar på att bli den mest effektiva rekryteringsplattformen och mötesplatsen för ledare inom besöksnäringen. · Är du hyfsat nöjd ...
-
Köksmästare till Restaurang Tastory Hammarbybacken i Stockholm
Hittade i: Jooble SE O C2 - för 1 dag sedan
Compass Group AB Stockholm, Sverige HeltidKöksmästare till Restaurang Tastory Hammarbybacken · Tillsvidare, heltid 100% · Varför ska du välja oss? · Vi rekryterar schysst Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen · Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass geno ...
-
Solna Access söker köksmästare
Hittade i: Talent SE C2 - för 1 dag sedan
Eatery Solna, SverigeEatery Sverige AB som driver konceptrestauranger för mat och möten med en lokal prägel. Här finns idag 16 restauranger och konferensställen från Åre i Norr till Malmö i söder (egenägda och Franchise). Under 2023 öppnade även Eatery Garden på Arlanda som är en variant av konceptet ...
-
Köksmästare, sous-chef och kockar
Hittade i: Jooble SE O C2 - för 3 dagar sedan
Bockholmengruppen Solna, SverigeNu söker vi kökspersonal till Bockholmen Hav & Restaurang inför säsongen 2024 · Vi söker efter: · Köksmästare · Sous-chefs · Kockar · Vi söker dig som, tillsammans med oss och andra kollegor vill skapa en trivsam miljö och en prestigelös professionell service till våra gäster ...
-
Köksmästare
Hittade i: Jooble SE O C2 - för 2 dagar sedan
STORA BRÄNNBO Sigtuna, SverigeKöksmästare · Är du en passionerad och erfaren köksmästare med ett öga för detaljer och älskar att skapa enastående matupplevelser? Vi på Stora Brännbo Konferens och Hotell utökar nu vårt team med en driven och kreativ köksmästare som brinner för matkonst, kvalitet och hållbarhe ...
-
Kock
Hittade i: Jooble SE O C2 - för 2 dagar sedan
The Bishops Arms Stockholm, SverigeVi söker nu en person med flerårig erfarenhet av köksarbete och ett brinnande intresse för matlagning. · Vår meny skapas av vår lokala köksmästare och du som kock är en del av vårt team som bidrar med att kontinuerligt förbättra matupplevelsen för våra gäster. · Utöver matlagning ...
-
Souschef
Hittade i: Jooble SE O C2 - för 6 dagar sedan
Bockholmen Gruppen AB Stockholm, Sverige HeltidBockholmengruppensöker nu souschef till restaurangen Österlånggatan 17 . · Skåla in historiens vingslag i Gamla Stan Här bodde Hindrich Nyward, vindragarlagets ålderman, för två hundra år sedan, och byggnaden som vi huserar i var plats för ett av Stockholms sista vintapparställ ...
-
Souschef Agaton
Hittade i: Jooble SE O C2 - för 3 dagar sedan
Boqueria Group Stockholm, SverigePå Agaton har vår ambition alltid varit att alla ska känna sig välkomna Efter ett svårt år börjar vi ana ljuset i tunneln och söker därför en souschef som stöttar vår kökschef i arbetet med att leda vårt kök. Och som alltid strävar efter att överträffa våra gästers förväntningar. ...
-
Souschef
Hittade i: Jooble SE O C2 - för 3 dagar sedan
Boqueria Group Stockholm, SverigeVälkommen till Nytorget 6, en personlig och charmig kvarterskrog i sydeuropeisk bistroanda. Här har vi något för alla, oavsett tillfälle. Vi är ditt andra vardagsrum för kaffe på söndagspromenaden och lunchkrogen du tar dina kollegor till för att imponera på. Vi är cocktailbaren ...
-
Förstekock/Chef de partie till Grand Soleil
Hittade i: Jooble SE O C2 - för 1 dag sedan
Grand Hôtel Stockholm Stockholm, SverigeOM ROLLEN · Vi söker efter en passionerad förstekock med en genuin kärlek till mat, redo att delta i vår spännande resa för att skapa minnesvärda smakupplevelser för våra gäster på Grand Soleil. Vår restaurang är en klassisk à la carte-restaurang som erbjuder lunch, middag och b ...
-
Kock
Hittade i: Jooble SE O C2 - för 1 dag sedan
Bockholmen Gruppen AB Stockholm, Sverige HeltidBockholmengruppensöker nu kocktill restaurangen Österlånggatan 17. · Skåla in historiens vingslag i Gamla Stan Här bodde Hindrich Nyward, vindragarlagets ålderman, för två hundra år sedan, och byggnaden som vi huserar i var plats för ett av Stockholms sista vintapparställen ända ...
Köksmästare - Stockholm, Sverige - The Bishops Arms
Beskrivning
Vi söker dig som älskar restaurangbranschen och som är på jakt efter en ny utmaning. Du som har passion för matlagning, trivs i ett högt tempo och är kvalitetsmedveten. Du bör vara van vid att hantera stress och ha förmågan att växla upp när det krävs då tempot kommer att vara väldigt högt. Du trivs bra i ett team vars gemensamma mål är att skapa den bästa möjliga erfarenheten för våra gäster.
Om företaget: The Bishops Arms är en kedja med kvalitativa gastropubar som står starka i den brittiska pubtraditionen med ett fantastiskt utbud. Den första The Bishops Arms öppnade 1993 och idag finns det drygt 40 The Bishops Arms pubar från Kiruna i norr till Malmö i söder. Ungefär hälften av alla pubar ligger i anslutning till ett Elite Hotel och våra pubar har öppet alla dagar om året.
The Bishops Arms erbjuder en säsongsanpassad, variationsrik och prisvärd meny och vi satsar ständigt på att höja matkvalitén och ser gärna att lokala råvaror och specialiteter utvecklas. Menyn skapas lokalt med utgångspunkter i ett gemensamt ramverk vilket ger våra menyer en unik lokal prägel och en trygghet för våra gäster.
Hos oss kommer du att laga mat med utgångspunkt i svenska smaker, svensk ölkultur med fokus på det lokala och inspiration från England.
The Bishops Arms är en del av Elite Hotels och vi erbjuder en arbetsplats med stora möjligheter att utvecklas inom företaget och koncernen.
Vad får du
För att lyckas i denna tjänst ser vi att du
Arbetsuppgifter innefattar bla:
Du kommer få jobba i ett starkt och duktigt gäng där vi värdesätter trivsel allra högst. Har man inte roligt och trivs på jobbet gör man inte ett bra jobb, det är så vi tänker. Vi vill att vår personal ska växa och utvecklas med oss
Anställningen är en tillsvidareanställning på heltid. Arbetstiden är förlagd mestadels till kvällstid fördelat på vardagar och helger. Lön enligt överenskommelse.
