Jobb
>
Lund

    MSCA-Doktorand i livsmedel och läkemedel - Lund, Sverige - Lunds Universitet

    Lunds Universitet
    Default job background
    Heltid
    Beskrivning

    Lunds universitet grundades 1666 och rankas återkommande som ett av världens främsta lärosäten. Här finns omkring studenter och mer än 8 800 medarbetare i Lund, Helsingborg och Malmö. Vi förenas i vår strävan att förstå, förklara och förbättra vår värld och människors villkor.

    Lunds universitet välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Jämställdhet, lika villkor och mångfald är grundläggande principer för alla delar av vår verksamhet.

    Avdelningen för kemiteknik är nyskapande inom separationsteknik och reaktionsteknik och är en del av Institutionen för processteknik och tillämpad biovetenskap (PLE). Vår verksamhet har tydlig koppling till Agenda 2030 genom forskningens fokus på energi- och kostnadseffektiva processer.

    Samarbeten med industri och andra forskargrupper både i och utanför Sverige är en viktig del av vår strategi.

    Våra studenter och anställda upplever en trevlig och inkluderande miljö på avdelningen.

    Beskrivning av arbetsplatsen

    Institutionen för processteknik och tillämpad biovetenskap (PLE) omfattar ett brett spektrum av industriellt relevanta forskningsområden, inklusive exempelvis växtbaserade köttanaloger, koldioxidinfångning samt formulering av biologiska läkemedel.

    Tjänsten är en gemensam tjänst mellan Livsmedelsbioprocess-gruppen och Membran-gruppen vid institutionen för processteknik och tillämpad biovetenskap. Livsmedelsbioprocess-gruppen är en av de ledande grupperna i Sverige och valorisering av växtbaserade proteiner är ett av gruppens nyckelforskningsområden, medan Membran-gruppen är den mest etablerade membranforskningsgruppen i Sverige och har med MemLab – Forsknings- och utvecklingscenter för industriell membranprocess – en utmärkt infrastruktur för att utveckla och optimera membranprocesser från labb till pilotskala.

    Projektet är en del av Horizon Europe Marie Skłodowska-Curie Actions (MSCA) Doctoral Networks 2022 Mem-Fast - Membranes as Enablers for Future Biorefineries: from Fabrication to Advanced Separation Technologies.

    Ämnesbeskrivning

    Projektet kommer att fokusera på reduktion av fytinsyra och extraktion samt koncentrering av proteiner från oljefröpresskaka (raps och hampa) och havrefiberrester genom membranfiltrering. Oljefröpresskaka är en biprodukt från produktion av vegetabilisk olja och havrefiberrester är en biprodukt från havredrycksproduktion. För närvarande begränsar höga fytinsyrakoncentrationer användningen av biströmmarna, t.ex. inom livsmedelsindustrin, eftersom fytinsyra korsbinder med mineraler, med speciellt hög affinitet för järn, och därför kan höga koncentrationer av fytinsyra orsaka järnbrist hos konsumenterna. Projektet kommer att kombinera membranprocesser med milda proteinextraktionsmetoder för att minska fytinsyrahalten. Ultrafiltrering med diafiltrering kommer att användas för att koncentrera och rena proteinet, medan omvänd osmos kommer att användas för att koncentrera fytinsyran. Vidare kommer FO membran och elektrodialys att utforskas som koncentrations- och reningsalternativ. Det proteinrika retentatet kommer att testas för extrudering till köttanaloger, medan avskild, koncentrerad, och renad fytinsyra har stor potential som råvara för tandvårds- och läkemedelsindustrin.

    Arbetsuppgifter

    Doktorandernas huvudsakliga arbetsuppgifter är att ägna sig åt sina forskningsstudier, vilket inkluderar deltagande i forskningsprojekt och forskarutbildningskurser. Arbetsuppgifterna kommer även att innefatta undervisning och andra institutionsbaserade uppgifter (högst 10%).

    Detaljerad beskrivning av arbetsuppgifterna:
    Litteraturstudie av tillgänglig vetenskaplig litteratur om forskningsämnet och samanställning i en rapport/artikel.
    Definiera processparametrarna för avlägsnande och återvinning av fytinsyra och proteiner från oljefröpresskaka.
    Optimering av membranförhållandena för proteinåtervinning och rening.
    Integrera membranprocesser i den nuvarande proteinåtervinningsprocessen i pilotskala.
    Utvärdera bearbetningsstrategi med avseende på fytinsyrareduktion.
    Bedöma effekten av membranprocesser via textur och smak av köttanaloger.

    För mer information, följ denna länk

    Välkommen med din ansökan
    LTH – Lunds Tekniska Högskola – är den tekniska fakulteten vid Lunds universitet. På LTH utbildar vi människor, bygger kunskap för framtiden och arbetar hårt för att utveckla samhället. Vi skapar utrymme för briljant forskning och inspirerar till kreativ utveckling av teknik, arkitektur och design. Här läser närmare studenter. Varje år publicerar våra forskare – varav många verkar inom världsledande profilområden – omkring 100 avhandlingar och 2 000 vetenskapliga rön. En rad forskningsresultat och studentarbeten förädlas till innovationer. Tillsammans utforskar och skapar vi – till nytta för världen.

    Vi undanber oss alla kontakter från annonsförsäljare, rekryterings- och bemanningsföretag på grund av statliga upphandlingsregler.



  • Processbemanning Svenska AB Lund, Sverige Heltid

    Kemiutbildad personal sökes till läkemedelsproduktion - PolyPeptide group · Om Processbemanning AB: · Processbemanning AB är ett nischat rekryterings- och bemanningsföretag. Med huvudkontor i Helsingborg genomför vi uppdrag i hela Skåne. Som rekryteringskonsulter har vi flera års ...


  • Processbemanning Svenska AB Malmö, Sverige Heltid

    Nu söker vi dig som är intresserad av att jobba som processkemist hos PolyPeptide Group · Om Processbemanning AB: · Processbemanning AB är ett nischat rekryterings- och bemanningsföretag. Med huvudkontor i Helsingborg genomför vi uppdrag i hela Skåne. Som rekryteringskonsulter ha ...


  • Forenede Care Lund, Sverige

    I april månad kommer Forenede Care att bli valbara som hemtjänstutförare i Lund. Vi söker nu därför dig som vill ha ett spännande uppdrag och tillsammans med oss bygga upp en verksamhet från start. · Du som söker är utbildad undersköterska med några års erfarenhet från hemtjänst ...


  • REGION SKÅNE Lund, Sverige Heltid

    Gör skillnad. Varje dag. · Är du läkare och intresserad av en trevlig mix mellan administrativt och praktiskt arbete? Detta kan du få i en kombinationstjänst mellan Klinisk prövningsenhet och ATMP-centrum, med patientkontakt och många spännande samarbeten · Kliniska Studier Sveri ...


  • Apoex AB Lund, Sverige Deltid

    ApoEx söker nu en driftassistent till att stärka upp våra team i Malmö/Lund under sommaren. Som driftassistent kommer du få arbeta med slutenvårdsdos, vätskevagnsservice och läkemedelsservice. · Trivs du i en miljö som präglas av driv, gemenskap och inställningen att ingenting är ...


  • ApoEx Lund, Sverige

    Om tjänsten · Vill du jobba med tillverkning av Extemporeläkemedel till slutenvården? Som anställd hos oss har du ansvar för kvalitet och kundnöjdhet – och i slutänden är du med och ökar patientsäkerheten i regionen. · ApoEx erbjuder försörjning av läkemedel, förbrukningsmateri ...

  • Better Business Sweden AB

    Ålderskontrollant 18-23år

    för 1 vecka sedan


    Better Business Sweden AB Lund, Sverige Heltid

    Kul att du vill söka detta utmanande, dynamiska och roliga jobb · Är du positiv, engagerad och vill ta mycket ansvar i ett självständigt arbete? · Som Ålderskontrollant och Mystery Shopper reser du runt i södra Sverigeoch besöker butiker, caféer, restauranger m.m. för att göra s. ...

  • Quest Consulting

    Food Safety Specialist

    för 1 vecka sedan


    Quest Consulting Lund, Sverige

    För vår kund söker vi en expert inom livsmedelssäkerhet och procedurer. · Dina huvudsakliga ansvarsområden: · ► Sammanställa och implementera procedurer för livsmedelssäkerhet och biologiska faror: · Genomföra analyser av livsmedelssäkerhet och biologiska faror för att säkerst ...


  • Meritmind AB Lund, Sverige

    Sugen på en bred roll inom redovisning och controlling? Inpac erbjuder en roll att växa och utvecklas i där du får verka i hela flödet från reskontra till bokslut, rapportering och analys. På Inpac får du en central roll i en organisation med hjärtat på rätt ställe · Om tjänsten ...


  • Advokatbyrån Gulliksson Lund, Sverige

    Vi söker nu en nyutexaminerad jurist eller jurist med tingsmeritering till vårt kontor i Lund. Vi ser gärna att du vill utvecklas långsiktigt tillsammans med oss och bli en del av vårt team av ledande jurister inom våra kärnområden. · Kvalifikationer och egenskaper · Till denna ...


  • REGION SKÅNE Lund, Sverige Heltid

    Gör skillnad. Varje dag. · Verksamhetsområde (VO) Neurokirurgi och Smärtrehabilitering i Lund är en av sju neurokirurgiska verksamheter i Sverige som erbjuder högspecialiserad vård i södra sjukvårdsregionen till patienter med skador och sjukdomar i centrala nervsystemet. · Verksa ...


  • REGION SKÅNE Lund, Sverige Heltid

    Gör skillnad. Varje dag. · Vill du vara med och skapa den bästa tänkbara vården för våra patienter? Är du en engagerad och driven person? Sök då till oss på Neurokirurgiavdelning Intensivvård (NIVA) i Lund · NIVA i Lund bedriver högspecialiserad intensivvård, intermediärvård och ...


  • REGION SKÅNE Lund, Sverige Heltid

    Gör skillnad. Varje dag. · Har du erfarenhet från laboratorieverksamhet? Är du en person som trivs med både gemensamt och självständigt arbete? Då är detta kanske din nästa utmaning? · Klinisk kemi och farmakologi och Laboratoriemedicin bas utför varje dag flera tusen kemiska ana ...


  • Lunds Universitet Lund, Sverige Heltid

    Lunds universitet grundades 1666 och rankas återkommande som ett av världens främsta lärosäten. Här finns omkring studenter och mer än 8 800 medarbetare i Lund, Helsingborg och Malmö. Vi förenas i vår strävan att förstå, förklara och förbättra vår värld och människors villkor. · ...

  • Lunds Universitet

    Doktorand i strukturbiologi

    för 1 vecka sedan


    Lunds Universitet Lund, Sverige Heltid

    Lunds universitet grundades 1666 och rankas återkommande som ett av världens främsta lärosäten. Här finns omkring studenter och mer än 8 800 medarbetare i Lund, Helsingborg och Malmö. Vi förenas i vår strävan att förstå, förklara och förbättra vår värld och människors villkor. · ...


  • REGION SKÅNE Lund, Sverige Heltid

    Gör skillnad. Varje dag. · Verksamhetsområde (VO) klinisk kemi och farmakologi i Lund utför specialanalyser för Region Skånes sjukhus och beställare i hela Sverige. Inom verksamhetsområdet är vi drygt 145 medarbetare fördelat på läkare, kemister, laboratoriepersonal och administr ...


  • REGION SKÅNE Lund, Sverige Heltid

    Gör skillnad. Varje dag. · Letar du efter en arbetsplats där du får möjlighet att utveckla dig? Som också värdesätter en bra arbetsmiljö? Då kan du vara vår nya kollega · Njuravdelning 9 ingår i verksamhetsområde (VO) endokrinologi, njurmedicin och reumatologi och har cirka 30 me ...


  • Meritmind Lund, Sverige

    Lund Heltid Sugen på en bred roll inom redovisning och controlling? Inpac erbjuder en roll att växa och utvecklas i där du får verka i hela flödet från reskontra till bokslut, rapportering och analys. På Inpac får du en central roll i en organisation med hjärtat på rätt ställe · ...

  • Skånestor

    Processingenjör

    för 4 dagar sedan


    Skånestor Lund, Sverige

    SKÅNESTOR - We do what we love · Vi är det personliga konsultbolaget i hjärtat av Lund. Våra konsulter har kompetens inom Life Science, Livsmedel samt Process och Produktion. Eftersom vi känner våra kunder och branschen väl så kan vi matcha rätt kompetens med rätt uppdrag, och rä ...


  • Humana AB Staffanstorp, Sverige Deltid

    Vill du vara en del av ett arbetsteam som dagligen arbetar för att ge våra äldre möjligheten till ett bra liv? Då har du hamnat på rätt plats Just nu söker vi efter passionerade och ansvarsfulla undersköterskor till Humana Sockerstan, som vill hjälpa oss att leva ut vår vision – ...