Krusmyntagården söker Köksmästare - Gotlands län, Sverige - Gotlandspecialisten AB

Beskrivning

Vi söker nu efter en restaurangchef som har minst 2 års erfarenhet av liknande tjänst, har en hög servicekänsla, brinner för att ge varje enskild gäst det där lilla extra som gör att den längtar efter att komma tillbaka redan innan den har gått hem. Då vi är en stor restaurang med många gäster måste man kunna hantera stressiga situationer på ett lugnt & trevligt sätt.

Största delen av tjänsten innebär arbete i service där man ska leda, inspirera och påverka servicearbetet.

Man kommer ansvara för:

Schemaläggning

Beställningar

Gästkontakter

Ekonomiskt ansvar med ett aktivt arbete för att nå uppsatta mål/nyckeltal

Utveckling/utbildning av personal

Utveckling av restaurangen i samarbete med Köksmästare och ledning

Grundläggande kunskap i följande system är också meriterande:

Caspeco Cloud

Fortnox

Office (Outlook, Word, Excel)

Känner du att beskrivningen passar bra in på dig så ser vi fram emot din ansökan.

Tjänsten kommer tillsättas snarast.

Boende kan ordnas.

Om Krusmyntagården

Ett stenkast från havet strax norr om Visby ligger Krusmyntagården. Här kan du fika, äta, handla i vår mysiga butik och strosa i vår örtgård med mändger av olika växter. I femtio år har vi varit det självklara utflyktsmålet för många.

Så kom hit du med och njut av dofterna, smakerna och havet

Krusmyntagården med tillhörande örtagård uppfördes av Ingeborg Lingegård

Lena Blomqvist var ägare under åren och utvecklade Krusmyntagården till ett välkänt varumärke för kryddblandningar och som ett av Gotlands största besöksmål. Under åren byggdes efterhand butik, restaurang, café samt en webbshop.

Nuvarande ägare är sedan 2017 Karl Törngren