Köksmästare till Borås - FAVO

Beskrivning

Vi växer och behöver nu rekrytera en driven Köksmästare till vår enhet i Borås

Som Köksmästare kommer du spela en avgörande roll i enhetens framsteg, inklusive bemanning, kök, kvalitet och hygien. Din huvudsakliga uppgift blir att leda ditt köksteam för att säkerställa effektiv leverans av högkvalitativ mat samtidigt som matsäkerheten upprätthålls.

FAVO - Streetfood med Hjärta

FAVO är restaurangen för framtiden. Vi tror att en restaurangupplevelse inte bör vara begränsad till en specifik plats, därför erbjuder vi enastående service och spännande mat – serverad var du än befinner dig.

Konceptet grundades i Borås 2017 där den allra första restaurangen öppnade, och sedan dess har vi etablerat oss i Stockholm. Nu ser vi fram emot en spännande tillväxtresa de kommande åren, vilket skapar många möjligheter. Vår verksamhet är beroende av unga, ambitiösa medarbetare redo att betjäna vår gemenskap. Det är därför vi väljer att fokusera på att skapa den ultimata arbetsplatsen - säker, rolig och långt bortom vad regler förväntar sig av oss. Vi bjuder in vårt team att utvecklas med oss. Tillsammans för en bättre framtid.

Om du vaknar varje morgon med viljan att gå till jobbet och se till att stans bästa street-food är just stans bästa street-food, då är du varmt välkommen till FAVO

Din framtid inom FAVO:

Som Kökschef har du möjlighet att leda och utveckla ditt team i en spännande och händelserik bransch. Vi vill att du som söker tjänsten är engagerad, tycker om att leda, är en människokännare och är duktig på att få människor med dig. Vi är problemlösare med en vilja att forma framtidens street-food marknad

Du har erfarenhet från restaurangkök i en ledande roll. Du har en hög energinivå, är en naturlig ledare, noggrann och ansvarsfull med positiv inställning och högt engagemang.

Våra köksmästare jobbar i driften med sitt team vilket innebär både luncher, kvällar och helger.

Dina arbetsuppgifter kommer bland annat att vara:

• Du kommer att leda vårt köksteam med trygg hand och skapa en effektiv och trivsam arbetsmiljö.
• Ansvara för att upprätthålla högsta standarder för hygien och säkerhet.
• Ta ansvar för inköp av råvaror samt kostnadskontroll.
• Samarbeta tätt med övriga ledare för att bibehålla högsta standarder i alla delar av verksamheten.

Vi ser att du har följande kvalifikationer:

• Du har minst 5 års erfarenhet inom restaurangbranschen, inklusive 2 år i en ledande befattning.
• Du har gedigen kunskap inom kökstekniker, råvaror och smaker.
• Du är en skicklig ledare med förmågan att motivera och utveckla ditt team.
• Du trivs i en hektisk miljö och kan hantera tidspress.
• Du är dedikerad till att leverera hög kvalitet och kundnöjdhet.

Plats : Borås, Sweden

Startdatum : Omgående

Lön : Månadslön enligt överenskommelse.

Om du älskar att laga mat, har ledaregenskaper och är redo för att ta nästa steg i din karriär, då är du den vi söker Skicka in din ansökan tillsammans med ditt CV och en kort beskrivning av din ledarstil och din filosofi kring matlagning. Vi ser fram emot att höra från dig och diskutera hur du kan bli en värdefull del av FAVO-familjen

Skulle du ha några frågor eller funderingar, kontakta mig på