Kock till Gastropol - Stockholm, Sverige - Sabis AB

Beskrivning

I nybyggda fastigheten Fenix i Hagastaden ett stenkast frn landmrkena Norra Tornen och Karolinska. I fastigheten driver vi deli bar bistro konferens och ven servicetjnster i huset. Vi har ven hand om takvningen med tillhrande bar och utsikt ver Stockholms taksar. Nu sker vi dig som r en erfaren kock och vill varamed i vr fortsatta utveckling av Torsplansnya mtes och matdestination.

Om rollen

I rollen som kock har du en nyckelroll i utvecklingen av matupplevelsen till vra kunder ibistron takvning catering & deliVi lagar mat frn grunden och arbetar mycket med ekologiska och nrproducerade rvaror. Tillsammans hjlps vi t i teamet och mellan avdelningarna.

Dina huvudsakliga ansvarsuppgifter r:

Arbeta i kket tillsammans med Kkschefen bagaren kallsknkan och vriga kollegor.

Tjnsten innebr sedvanliga kockuppgifter: till att brja med tillagning av Bistrolunchen konferenslunchen catering deli utbud och vriga sedvanliga rutiner i kket.

Coacha och utveckla kollegerna till att bli riktiga kundproffs som levererar kvalitet och gldje varje dag

Arbeta med stndig utveckling av restaurangupplevelsen konceptet fr mat och dryck

Aktivt jobba med serviceupplevelsen fr att hlla en hg gst och medarbetarnjdhet.

Din profil

• Dokumenterad erfarenhet frn tidigare kocktjnster dr bistroservering konferens catering a la carte och caf varit delar av verksamheten
• Stort intresse gedigen kunskap och trendmedvetenhet om mat och dryck
• Tnker lsningsorienterat och r kreativ i ditt arbete och med att ta vara p rvarorna samt tnka nrproducerat & ekologiskt.
• Lyhrd person med stor fokus p kundernas nskeml och behov
• Ansvarsfull prestigels och flexibel i ditt arbete
• r en kommunikativ relationsbyggare som uppmuntrar till samarbete
• Gillar att ha ordning och reda runt dig och r bra p att skapa rutiner och kontinuitet
  
  

Meriterande

• Erfarenhet av KRAVcertifiering
• Du trivs i en internationell milj med kommunikation p bde svenska och engelska i tal och skrift.

Vi erbjuder dig

En arbetsplats med flexibla arbetstider och ett gott samarbete

Ett vrderingsstyrt fretag dr vi aktivt arbetar med ledarskap p alla niver

Mjlighet till personlig utveckling genom utbildningar och mjlighet att byta tjnst inom fretaget

En trygg arbetsgivare med kollektivavtal och frmner fr alla anstllda

Vi erbjuder vra tillsvidareanstllda subventionerad massage p arbetsplatsen varannan vecka och frmnliga rabatter p vra hotelldestinationer.

Anskan
Tilltrde r 21 augusti 2023. Tjnsten r p heltid med varierande vardagar kvllar och vissa helger. Har du frgor om tjnsten r du vlkommen att kontakta Kksmstare Osman Sadikovic . Vi behandlar alla anskningar lpande och tjnsten kan komma och tillsttas innan sista anskningsdag. Besk grna Vlkommen med din anskan snarast mjligt