- Planera, förbereda och tillaga mat
- Presentera maten på ett tilltalande sätt
- Eventuellt stötta upp fjällstationen i andra uppgifter
- Har erfarenhet av kockyrket
- Har ett brinnande matintresse
- Grundläggande kunskaper inom livsmedelssäkerhet, egenkontroll och HACCP
- Uppskattar ordning och reda
- Lagspelare som älskar att samarbeta
- Tar ett stort ansvar över dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet
- Goda kunskaper inom svenska och engelska
- Anställningsform säsong eller fast anställning med provanställning
- 100% med start och längd enligt överenskommelse. Möjlighet till att jobba säsong, lång säsong (vinter+sommar) eller eventuellt tills vidare, efter överenskommelse.
- Arbetstiden följer verksamhetens öppettider och är förlagd till såväl vardagar som helger, dagtid som kvällstid.
- Lön enligt kollektivavtal Visita/HRF, Turistsupplementet
- Kostavdrag enligt kollektivavtal
- Personalboende mot hyresavdrag tillsammans med kollegor på fjällstationen
- En fritid med fjället precis utanför dörren
- Utvecklingsmöjligheter inom STF
- Erfarenhet från besöksnäringen
Kock till STF Abisko Turiststation - Svenska Turistföreningen
Beskrivning
Svenska Turistföreningen driver sju fjällstationer
STF Abisko Turiststation ligger i Abisko Nationalpark, 20 mil norr om Polcirkeln och är Svenska Turistföreningens nordligaste fjällstation. Här har vi bedrivit besöksverksamhet sedan 1903. Våra besökare kommer från hela världen, året runt, för att uppleva fjällvärlden runt Torneträsk, vandra eller skida ut med Kungsleden och för att uppleva det mytomspunna norrskenet Att jobba hos oss i vår bransch och vår organisation är mycket mer än ett jobb, det är en livsstil. Det ställer också krav, då gästernas förväntningar är stora. Stor fritidsbonus är vår unika placering mitt i en nationalpark i norra Lapplandsfjällen. Vi har naturen lättillgänglig direkt utanför dörren. Den väntar på dig, redo för stora som små äventyr
Nu söker vi kockar till Abisko
På STF Abisko Turiststation är restaurangbesöket en stor del av gästens upplevelse och för oss är det viktigt att erbjuda vällagad mat gjord på bra råvaror och med ett gott värdskap.
Att arbeta på en fjällstation är ingen dag sig lik och vi har tre restauranger på fjällstationen. Som kock kommer du vara en viktig del till att varje gäst får en minnesvärd helhetsupplevelse. Hos oss får du ta ett stort ansvar att införliva gästens upplevelse. Livet på en fjällstation är varierande, spännande och lärorikt, precis som en dag på fjället kan vara. Som en del av fjällstationen kommer du arbeta i en sammansvetsad arbetsgrupp som endast ser möjligheter. I gruppen stöttar vi varandra och hjälper till i andra delar på fjällstationen om det behövs. Våra värdeord omtänksam, nyfiken, äkta, professionell och engagerad genomsyrar hela vår organisation och arbetssätt.
Vad innebär rollen som kock?
Vem är du?
Vi värdesätter ditt driv, din kommunikationsförmåga och din förmåga att skapa de bästa förutsättningarna till gästmöten som går hand i hand med STF värdeord omtänksam, nyfiken, äkta, professionell och engagerad .
Information om tjänsten
Vad erbjuder vi?
Läs mer om Abisko här .
Rekrytering sker löpande så skicka in din ansökan så snart som möjligt