- Du är en äkta, handlingskraftig och trygg ledare med god självinsikt och högt driv
- Du har positiv energi som smittar av sig och inspirerar andra
- Du brinner för att utveckla och coacha dina medarbetare
- Du tycker om att vara närvarande bland såväl gäster som personal
- Du har service i ditt DNA
- Du leder genom att vara ett föredöme och visar att det går att åstadkomma resultat med små medel
- Du är en bra lyssnare och skapar förtroende både i och utanför organisationen
- Du har idag en ledande befattning, gärna inom någon servicerelaterad bransch
- Du har goda sälj-, affärsmässiga och ekonomiska resultat i bagaget
- Du har goda ekonomiska kunskaper
- Du har hög kommunikativ förmåga och du behärskar engelska i tal och skrift
- Du gillar popcorn och/eller mjukglass
- Personalansvar vilket innebär effektivast möjliga schemaläggning, utbildning & vidareutveckling av personal
- Prognos-, kostnads- och resultatansvar
- Daglig ledning av avdelningar under ditt ansvar
- Sätta rutiner för avdelningen och se till att de efterlevs
- Ansvara och verka för att ett gott arbetsklimat råder där alla ställer upp för varandra såväl på den egna avdelningen som mellan avdelningar.
- Aktivt arbeta för att främja en god feedbackkultur
- Analysera resultatutvecklingen för avdelningen och proaktivt utarbeta aktivitetsplaner
- Att koordinera och informera avdelningens medarbetare om tider, prioritet och menyer för olika aktiviteter och evenemang
- Prissättning av produkter för att uppnå en hög och stabil lönsamhet, samt inköp inom ramen för godkänd budget
- Att aktivt jobba med sälj och merförsäljning
- Tillsammans med Meeting & Event medverka vid försäljning till kund
-
Järntorget söker Restaurangchef
för 1 vecka sedan
O'Learys Göteborg, SverigeO'Learys Järntorget söker Restaurangchef med passion för att driva verksamheten framåt tillsammans med ett engagerat team · Inledning · Drömmer du om att driva och leda en verksamhet? Är du driven, trivs med att ta stort ansvar och leda personal? Har du dessutom intresse av att ...
-
Järntorget söker Platschef
för 1 vecka sedan
O'Learys Göteborg, SverigeO'Learys Järntorget, Göteborg, söker Platschef med passion för att driva verksamheten framåt tillsammans med ett engagerat team · Inledning · Drömmer du om att driva och leda en verksamhet? Är du driven, trivs med att ta stort ansvar och leda personal? Har du dessutom intresse a ...
-
Hovmästare
för 1 vecka sedan
Feskekörka Göteborg, SverigeFeskekörka är ett tempel för den som älskar fisk och skaldjur och ett måste för den som besöker "staden vid havet". Feskekörka invigdes 1 november 1874 och ritades av Göteborgs dåvarande stadsarkitekten, Victor von Gegerfelt. Byggnaden känns igen på sina karaktäristiska spetsbåga ...
-
Restaurangchef och FnB se hit
för 1 vecka sedan
FRAM Bemanning AB Göteborg, Sverige HeltidSÖK NYTT JOBB - PÅ DINA VILLKOR · Vi ska bli Sveriges roligaste restaurangföretag - tillsammans med dig. Låter det ambitiöst? Det är det också · Vi siktar på att bli den mest effektiva rekryteringsplattformen och mötesplatsen för ledare inom besöksnäringen. · Är du hyfsat nöjd ...
-
Järntorget söker Skiftledare
för 6 dagar sedan
O'Learys Göteborg, SverigeO'Learys Järntorget, stans största nöjescentrum, söker en erfaren och mångsidig Skiftledare · Vi söker dig som · Har minst tre års arbetslivserfarenhet som skiftledare/områdesansvarig i restaurang/bar och har god kassavana. Vi ser att du har bred erfarenhet inom restaurangy ...
-
Restaurangchef och FnB se hit
för 1 vecka sedan
FRAM Bemanning Göteborg, SverigeSÖK NYTT JOBB - PÅ DINA VILLKOR · Vi ska bli Sveriges roligaste restaurangföretag - tillsammans med dig. Låter det ambitiöst? Det är det också · Vi siktar på att bli den mest effektiva rekryteringsplattformen och mötesplatsen för ledare inom besöksnäringen. · Är du hyfsat nöjd ...
-
Järntorget söker Skiftledare
för 6 dagar sedan
O'Learys Göteborg, SverigeO'Learys Järntorget, stans största nöjescentrum, söker en erfaren och mångsidig Skiftledare · Vi söker dig som · Har minst tre års arbetslivserfarenhet som skiftledare/områdesansvarig i restaurang/bar och har god kassavana. Vi ser att du har bred erfarenhet inom restaurangy ...
-
Restaurangchef
för 1 vecka sedan
Göteborgsfamiljen AB Göteborg, Sverige HeltidLinnéstadens självklara Public House med galen puls från tidig morgon till sen kväll. Känslan präglas av en Italian Espressobar med influenser från en Jewish-deli i NYC såväl som en PUB i Shoreditch. · På Kafé Magasinet finns alltid något för alla, några njuter av en kaffe i vå ...
-
Restaurangchef
för 1 vecka sedan
Göteborgsfamiljen Göteborg, SverigeLinnéstadens självklara Public House med galen puls från tidig morgon till sen kväll. Känslan präglas av en Italian Espressobar med influenser från en Jewish-deli i NYC såväl som en PUB i Shoreditch. · På Kafé Magasinet finns alltid något för alla, några njuter av en kaffe i vå ...
-
Restaurangchef
för 1 vecka sedan
Meet a Group international AB Göteborg, Sverige HeltidJobbify är en jobbplattform för vassa kandidater. För kunds räkning har vi publicerat denna annons, vill du komma i kontakt med den slutgiltiga arbetsgivaren kan du klicka dig vidare till annonsen: Linnéstadens självklara Public House med galen puls från tidig morgon till sen kv ...
-
Kökschef- Dorsia Hotel
för 2 veckor sedan
KB Rosamundi Göteborg, Sverige HeltidVill du leda och inspirera ett team i en exklusiv restaurangmiljö med höga krav på service och kvalitet? · Dorsia Hotel & Restaurant är ett av landets mest exklusiva hotel och ett ledande resmål för både internationella- och inrikes resenärer. · Med en oöverträffad kombination a ...
-
Skiftledare V Göteborg
för 1 vecka sedan
V Restaurant Göteborg, SverigeHAR DU MYCKET ENERGI OCH TROR STENHÅRT PÅ DIG SJÄLV SOM LEDARE? · Då ska du söka dig till oss på V Vårt koncept är nämligen först ut i hela världen med ett helt nytt restaurangkoncept där vi jobbar med fast food och fine dining i en magisk kombination. Vi är inte bara först utan ...
-
Max Nordstan söker servicevärd
för 1 dag sedan
MAX Burgers Gothenburg, Sverige DeltidMAX är Sveriges äldsta burgarkedja · och vi använder oss endast av lokalt kött, kyckling och bacon. Vi har också branschens bredaste utbud av gröna burgare. År 2008 blev vi världens första restaurangkedja att klimatmärka menyn och klimatkompensera alla utsläpp. Letar du efter e ...
-
Köksmästare till Linnégatan
för 3 dagar sedan
Pinchos Gothenburg, SverigeJust nu söker vi köksmästare · Hos oss på Pinchos Linné värderar vi teamkänslan högt och vill alltid leverera en riktigt WOW-känsla till både gäster och våra anställda. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö, för n ...
-
Arbetsledare
för 1 vecka sedan
TN Sweden Gothenburg, Sverige FrilansandeBurger King är ett av världens största restaurangföretag. Och självklart är engagerade, motiverade och trevliga medarbetare nyckeln till vår framgång. Därför värderar vi vår personal högt och erbjuder en tydlig karriärstege med fortbildning och goda utvecklingsmöjligheter. Job de ...
-
Medarbetare
för 1 vecka sedan
B Group AB Kungälv, Sverige DeltidVi vet att en anställd som trivs skapar goda gästupplevelser. Vi söker dig som gillar att jobba i direkt kontakt med våra gäster. · VARFÖR SKA DU VÄLJA OSS? · Du får erfarenhet av vad det är att samarbeta i ett team och det kommer vara värdefullt för dig hela livet. Vi är också g ...
-
Arbetsledare
för 1 vecka sedan
B Group AB Kungälv, Sverige HeltidVi vet att en anställd som trivs skapar goda gästupplevelser. Vi söker dig som tror på att gott ledarskap är grunden till god service.Som arbetsledare har du 100 % ansvar för att driften fungerar under dina skift. Du fördelar arbetsuppgifter, utvecklar och motiverar dina medarbet ...
-
Medarbetare
för 3 dagar sedan
Burger King Kungälv, Sverige DeltidVi vet att en anställd som trivs skapar goda gästupplevelser. Vi söker dig som gillar att jobba i direkt kontakt med våra gäster. · Varför ska du välja oss? · Du får erfarenhet av vad det är att samarbeta i ett team och det kommer vara värdefullt för dig hela livet. Vi är också ...
-
O'Learys Kungälv söker Aktivitetsansvarig
för 1 vecka sedan
O'learys Trademark AB Kungälv, Sverige DeltidO'Learys i Kungälv, stans största nöjescentrum, söker Aktivitetsansvarig med passion för att driva våra aktiviteter framåt tillsammans med ett härligt team · Vi söker dig som · Har minst ett års arbetslivserfarenhet från serviceyrke såsom reception, restaurang eller bar och har ...
-
Kungälv söker Aktivitetsansvarig
för 1 vecka sedan
O'Learys Kungälv, SverigeO'Learys i Kungälv, stans största nöjescentrum, söker Aktivitetsansvarig med passion för att driva våra aktiviteter framåt tillsammans med ett härligt team · Vi söker dig som · Har minst ett års arbetslivserfarenhet från serviceyrke såsom reception, restaurang eller bar och har ...
söker restaurangchef - Gothenburg, Sverige - Quality Hotel The Weaver
Beskrivning
Det finns en anledning till att det är just du som önskar att jobba i Strawberry. Du ser möjligheter på våra 100 destinationer. Du tror du kommer passa in i vår mångfald bland anställda. Du är exalterad över våra fantastiska hotellkedjor och du har energi, mod och begeistring så det räcker och blir över. Vill du veta mer om oss? Vi ser fram emot din ansökan Quality HotelTM är en del av Strawberry.
Vill du arbeta i Norra Europas mest kreativa och expansiva hotellkedja? Är du en person som tycker om utmaningar och strävar efter att vara unik? Strawberry har pushat innovation inom hotellmarknaden i åratal. Vi är övertygade om att stor talang kan komma från var som helst. Vi är aldrig genomsnittliga – är du?
INFORMATION OM HOTELLET/ARBETSPLATSEN
I mars 2021 öppnade vi fantastiska Quality Hotel The Weaver. Det storslagna hotellet består av 21 magiska våningar fyllda med 370 hotellrum, restaurang, bar, gym samt en stor konferens- och kongressanläggning. Du hittar Quality Hotel The Weaver, en bit söder om Korsvägen, på gränsen mellan Göteborg och Mölndal. Spårvagnen tar dig från hotellet till Korsvägen och Liseberg på endast 8 minuter. Förutom trendiga hotellrum, gym och restaurang hittar du även stora konferens- och kongress salar, där det självklart serveras glass och popcorn.
Nu söker vi en driven restaurangchef; en stark ledare med öga för kvalitet, detaljer och upplevelser. Du kommer ingå i vårt ledarteam tillsammans med övriga avdelningsledare och rapporterar till Food & Beverage Manager. Du drivs av samarbete, öppenhet och förmågan att ta fullt ägandeskap inte bara för ditt område, utan för gästens helhetsupplevelse. Alltid och varje gång
Som restaurangchef är du ansvarig för det ekonomiska resultatet samt driften, kvalitén, servicen och medarbetarna i hotellets restaurang, bar och bankettavdelning.
Vi söker dig som har erfarenhet av att leda och utveckla team, som kan få dina medarbetare att växa och som tycker att det ska vara roligt på jobbet - varje dag. Du har ett genuint intresse för mat och dryck och vill utveckla potentialen av våra outlets och vara med och sätta The Weaver på den kulinariska kartan.
Du är duktig på siffror och kan efterleva våra ekonomiska mål och har förmågan att analysera dem. Du kan jobba och planera med långa ledtider men också parera för sådant som kommer tätt inpå.
Du har planering och har framförhållning som ditt personliga signum, vilket kommer krävas på The Weaver där varje dag har olika och nya utmaningar att erbjuda. Du är modig och en passionerat dålig förlorare som inte ger dig förrän jobbet är gjort och med önskat resultat.
Vem är du?
Delar av dina ansvarsområden:
Tjänsten är en tillsvidareanställning om 100% med tillträde enligt överenskommelse (vi tillämpar provanställning). Vi har kollektivavtal med Unionen och du arbetar inom ramarna för detta avtal.
Verkar detta vara en perfekt match för dig? Skicka din ansökan redan idag
Vad väntar du på?
