- Leda och utveckla arbetet i restaurangen.
- Skapa och upprätthålla höga standarder av gästservice och mat och dryckeskvalitet.
- Ansvara för rekrytering, utbildning och utveckling av personalen.
- Vara med i att utveckla och implementera nya rutiner och koncept för säsonger och event.
- Ansvara för ekonomisk uppföljning, schemaplanering, inventering, inköp och resultat av ditt team.
- En unik position att vara med och forma Hjortviken Country Club från starten.
- En dynamisk och kreativ arbetsmiljö.
- Stora möjligheter till personlig och professionell utveckling.
-
Fastighetschef till Hjortviken Country Club
för 1 vecka sedan
ESS Group Hindås, SverigeFastighetschef till Hjortviken Country Club · Välkommen till Hjortviken Country Club - där lyx möter natur i perfekt harmoni. Hos oss är varje detalj noggrant utvald för att skapa oförglömliga upplevelser för våra gäster. Vår anläggning erbjuder 150 hotellrum, en pool club på öv ...
-
Spontanansökan till Hjortviken Country Club
för 1 vecka sedan
ESS Group Hindås, SverigePersonlig, professionell, lekfull och passionerad? Brinner du för att skapa världens bästa upplevelse för våra gäster och kollegor? · Perfekt Då är du den vi söker. Vi lever våra värdeord varje dag, i varje handling, i varje möte och det är det som gör oss till det vi är tillsamm ...
-
Bar och Pool Club Manager till Hjortviken Country Club
för 6 dagar sedan
ESS Group Hindås, SverigeBar och Pool Club Manager · Är du den dynamiska och engagerade ledare som kan förvandla våra Barer och Pool Club till den mest omtalade destinationen? Vår vision är att skapa oförglömliga upplevelser för våra gäster - där varje detalj räknas. På Hjortviken Country Club lever vi ...
-
Front Office Manager till Hjortviken Country Club
för 1 vecka sedan
ESS Group Hindås, SverigeFront Office Manager till Hjortviken Country Club · Är du redo för nästa steg i din karriär? Har du en passion för service, ledarskap och vill jobba på en av Sveriges mest natursköna country clubs? Då kan du vara den Front Office Manager vi söker till Hjortviken Country Club ...
-
Bar och Pool Club Manager till Hjortviken Country Club
för 1 vecka sedan
ESS Hotel Group AB Härryda, Sverige HeltidBar och Pool Club Manager Är du den dynamiska och engagerade ledare som kan förvandla våra Barer och Pool Club till den mest omtalade destinationen? Vår vision är att skapa oförglömliga upplevelser för våra gäster - där varje detalj räknas. På Hjortviken Country Club lever vi fö ...
-
Fastighetschef till Hjortviken Country Club
för 1 vecka sedan
ESS Hotel Group AB Härryda, Sverige HeltidFastighetschef till Hjortviken Country Club Välkommen till Hjortviken Country Club - där lyx möter natur i perfekt harmoni. Hos oss är varje detalj noggrant utvald för att skapa oförglömliga upplevelser för våra gäster. Vår anläggning erbjuder 150 hotellrum,en pool club på över ...
-
Meeting & Event Manager - Hjortviken Country Club (ESS
för 1 vecka sedan
ESS Group Hindås, Sverige HeltidMeeting & Event Manager till Hjortviken Country Club (ESS Group) · Ett stenkast från Göteborg, där bygger vi Hjortviken Country Club. En plats där avkoppling och upplevelser går hand i hand. Konferenser, möten och event är ett av våra största affärsben. Vi söker nu en passionerad ...
-
Front Office Manager till Hjortviken Country Club
för 1 vecka sedan
ESS Hotel Group AB Härryda, Sverige HeltidFront Office Managertill Hjortviken Country Club Är du redo för nästa steg i din karriär? Har du en passion för service, ledarskap och vill jobba på en av Sveriges mest natursköna country clubs? Då kan du vara den Front Office Manager vi söker till Hjortviken Country Club . ...
-
Total Revenue Manager
för 1 vecka sedan
ESS Group Hindås, Sverige HeltidTotal Revenue Manager till Hjortviken Country Club · I den underbara omgivningen i Hindås, endast en kort resa från Göteborg, är Hjortviken Country Club i färd med att bli det ultimata resmålet för de som söker avkoppling, äventyr och oförglömliga upplevelser. Nu bygger vi vårt ...
-
Bartender Needed
för 6 dagar sedan
Sankt Jörgen Park Göteborg, SverigeVill du bli en del av Sankt Jörgen Park Resort – och bidra till vår tolkning av den moderna country cluben? Hos oss checkar gästen in till en livsstil där avkoppling och aktiviteter balanseras med matupplevelser och hotellnjuteri. Vår resort består bland annat av hotell, konferen ...
-
Servitris / Servitör
för 1 vecka sedan
Sankt Jörgen Park Resort Göteborg, SverigeVill du bli en del av Sankt Jörgen Park Resort – och bidra till vår tolkning av den moderna country cluben? Till våren och sommaren söker vi extra förstärkning. Hos oss checkar gästen in till en livsstil där avkoppling och aktiviteter balanseras med matupplevelser och hotellnjute ...
-
Bartender
för 1 vecka sedan
Sankt Jörgen Park Resort Göteborg, SverigeVill du bli en del av Sankt Jörgen Park Resort – och bidra till vår tolkning av den moderna country cluben? Hos oss checkar gästen in till en livsstil där avkoppling och aktiviteter balanseras med matupplevelser och hotellnjuteri. · Vår resort består bland annat av hotell, konfe ...
-
Runner
för 6 dagar sedan
Sankt Jörgen Park Resort Göteborg, SverigeVill du bli en del av Sankt Jörgen Park Resort – och bidra till vår tolkning av den moderna country cluben? Hos oss checkar gästen in till en livsstil där avkoppling och aktiviteter balanseras med matupplevelser och hotellnjuteri. · Vår resort består bland annat av hotell, konfe ...
-
Kock i sommar
för 1 vecka sedan
Sankt Jörgen Park Resort Göteborg, SverigeVill du bli en av Sankt Jörgen Park Resort – och bidra till vår tolkning av den moderna country cluben? Hos oss checkar gästen in till en livsstil där avkoppling och aktiviteter balanseras med matupplevelser och hotellnjuteri. Vår resort består bland annat av hotell, konferens, s ...
-
Sommarjobb - förstärkning till vårt Greenteam
för 2 veckor sedan
Sankt Jörgen Park Resort Göteborg, SverigeVill du bli en del av Sankt Jörgen Park Resort och Gårda Johan under sommaren– och bidra till vår tolkning av den moderna country cluben? Hos oss checkar gästen in till en livsstil där avkoppling och aktiviteter balanseras med matupplevelser och hotellnjuteri. · Vår resort bestå ...
-
Kallkök - vikariat
för 1 vecka sedan
Sankt Jörgen Park Resort AB Göteborg, Sverige HeltidVill du bli en del av Sankt Jörgen Park Resort ( - och bidra till vår tolkning av den moderna country cluben? Hos oss checkar gästen in till en livsstil där avkoppling och aktiviteter balanseras med matupplevelser och hotellnjuteri. · Vår resort består bland annat av hotell, konf ...
-
Kallkök - vikariat
för 1 vecka sedan
Sankt Jörgen Park Resort Göteborg, SverigeVill du bli en del av Sankt Jörgen Park Resort – och bidra till vår tolkning av den moderna country cluben? Hos oss checkar gästen in till en livsstil där avkoppling och aktiviteter balanseras med matupplevelser och hotellnjuteri. · Vår resort består bland annat av hotell, konfe ...
-
Team Lead Managed Services
för 1 vecka sedan
Eficode Göteborg, SverigeManaged Services is a specialized business unit that offers Cloud, Systems, Atlassian, DevOps and Application management services to our customers. Our core work is managing and upkeeping over 50 DevOps tools and a multitude of environments as a service. We believe in continuous ...
Restaurangchefer (2 tjänster) - Hjortviken Country Club - Hindås, Sverige - ESS Group
Beskrivning
Restaurangchefer till Hjortviken Country Club
I det natursköna Hindås, endast en kort resa från Göteborg, håller Hjortviken Country Club på att förvandlas till en destination fylld av avkoppling, äventyr och utsökta mat och dryckesupplevelser. Med på vår resa söker vi inte bara en utan två passionerade Restaurangchefer med visionen att leda, inspirera och skapa stamgäster genom personlig service och upplevelser som överträffar gästens förväntan. Är detta nästa steg i din karriär?
Hjortviken Country Club
Öppning är planerad i januari 2025 och då har Hjortviken Country Club två unika restaurangkoncept att erbjuda.
I en av restaurangerna kommer det bli mycket äkta råvaror och älskade svenska klassiker, men också med spännande moderna och internationella inslag. Menyn kommer att gå utefter årstiderna där det blir en blandning av olika smaker och rika traditioner.
Den andra restaurangen är belägen precis vid och (nästan) i Pool Cluben, där blir det något helt annat. Här kommer du hitta smaker som definierar det spanska sättet att leva på, med influenser ifrån det soliga Kalifornien. Hjortviken blir socialt och just i den här miljön delar man måltider med varandra, det blir roligare så tror vi.Utöver det 150 fantastiska hotellrum, 6 barer, en Pool Club samt en mötes och eventavdelning där vi kan ha allt från den klassiska konferensen till bröllopsfesten. Detta och mycket mer, allt integrerat i en och samma ombonade miljö. Med ambitionen att skapa en helhetsupplevelse utöver det vanliga är vårt mål att för varje besök skapa stamgäster som längtar tillbaka.
Din roll som Restaurangchef
Som en av våra Restaurangchefer spelar du en avgörande roll i att forma gästernas upplevelse. Från den dagliga driften till att förädla och utveckla våra restaurangkoncept arbetar du tätt tillsammans med ditt team för att säkerställa att varje gästbesök överträffar förväntningarna. Genom ditt inspirerande ledarskap skapar du ett team där kreativitet, glädje och professionalism står i centrum.
Du rapporterar till Malin, vår F&B Manager och du ingår i destinationens avdelningschefsgrupp.
Dina huvuduppgifter
Vem söker vi?
Med en passion för mat, dryck och enastående service, har du redan flera års erfarenhet som Restaurangchef eller liknande. Du är en motivator med ett genuint ledarskap som drivs av att utveckla ditt team. Med ett affärsmässigt sinne har du enkelt för att balansera kreativitet med kostnadseffektivitet. Som person är du social, organiserad och alltid ett steg före i planeringen.
Vi erbjuder dig
Ansökningsprocess
Om du känner att du är den vi söker och vill vara en del av vårt team på Hjortviken Country Club, skicka då din ansökan med CV och ett personligt brev via länkarna nedan. Vi behandlar ansökningar löpande och ser fram emot att läsa om varför just du vill bli en del av vårt team.
Sista ansökningsdag är 6 Maj 2024 .
Tillträde under oktober 2024 och lön enligt överenskommelse.
Länk till Hjortviken Country Club
Länk till ESS Group
